Итак… В субботу, 3 октября состоялся первый, но такой долгожданный кулинарный проект для наших детей. Организаторы — Губернский профессиональный колледж (г. Серпухов, корпус 5, ул. Горького, 32).
3 октября встретило всех нас очень ярким и солнечным днем.
Всего в проекте приняли участие порядка 20 семей из 4-х городов Южного Подмосковья — Серпухов, Чехов, Пущино, Подольск. Все родители получили задание заранее подготовить своих детей, возможно — нарисовать или проговорить то, что им предстояло.
Из поданного нами заранее списка приехали и пришли почти все, что удивительно, учитывая особенности самочувствия и поведения наших детей. Хотя все подошли в чуточку разное время, тесто и повара-сопровождающие достались всем. Для нас сотрудниками колледжа были приготовлены 2 кухни. Студенты волонтеры приготовили нам все необходимое для создания кулинарных шедевров — тесто, разделочные доски, скалки, формочки, изюм и орешки для украшений. В одной кухне лепили сначала фигурки из соленого теста, а потом уже печенье из песочного теста. В другой кухне было царство дрожжжевого теста и из под маленьких ручек выходили уже не печенья, а настоящие пирожки.
А процесс при всей кажущейся незамысловатости был не такой уж и простой, потому что состоял аж из целой серии операций:
— размять тесто
— раскатать,
— нарезать формочками
— украсить печенье красивым узором, орешками и изюмом.
— выложить все на поднос и поставить в специальную печку.
Зато простор для фантазии был широкий. Кто-то из детей лепил простых колобков, кому-то лучше удавались плюшки, а кто-то с вдохновением разукрашивал мордашки животных.
Из того, что я видела — с удовольствие лепили все детишки — от самых маленьких, до подростков. В процессе активно и с удовольствием участвовали и мамы, и даже папы подтянулись за компанию. Преподаватели колледжа тоже не стояли в стороне. Директор колледжа А.И Лысиков также лично обошел всех новоявленных кулинаров и пожал каждому ладошку.
А потом было замечательное чаепитие с печенье и конфетами, после которого все маленькие повара могли взять с собой домой собственноручно вылепленные шедевры.
Мы, мамы детей, и МООО «Люмос» выражаем огромную благодарность педагогам и директору Губернского колледжа Лысикову А.И. за их труд, доброту, отзывчивость и желание помогать. Надеемся, что это был только первый блин в нашем дальнейшем сотрудничестве. И мы очень рады, что этот блин получился совсем не комом…
Татьяна Савина
ФОТООТЧЕТ С ПРОЕКТА
